Оливария ОАО «Пивзавод Оливария»

     РћРђРћ «Пивзавод Оливария» создано РЅР° основании приказа Министерства РїРѕ управлению государственным имуществом Рё приватизации в„– 50 РѕС‚ 1 марта 1994Рі. путем преобразования государственного предприятия Пивзавод «Беларусь» РІ РћРђРћ «Пивзавод Оливария», РІ соответствии СЃ Законом Р Р‘ «Об акционерных обществах, обществах СЃ ограниченной ответственностью Рё обществах СЃ дополнительной ответственностью», правовыми актами Рё разгосударствлением государственной собственности.

     Общество является правопреемником имущественных прав Рё обязанностей государственного предприятия РњРёРЅСЃРєРёР№ Пивзавод «Беларусь».

     Р’ 1996Рі. было принято решение произвести 1-Р№ глобальный этап реконструкции производства.
Данный этап включал в себя:

— закупку и ввод в эксплуатацию 8 новых датских цилиндро-конических танков (ЦКТ) «Хольврика», что позволило увеличить сроки созревания сусла и поднять качество; — замену отечественной линии розлива пива в бутылки на современную фирмы KHS (Германия) обеспечила увеличение мощности вдвое по розливу,

— замену отечественного сепаратора на сепаратор фирмы «Вестфалия» (Германия), что повысило качество фильтрации готового пива.

— строительство и ввод в действие новой котельной, использующей в своей работе энергосберегающие технологии.

— замену и ввод в эксплуатацию бутыломоечной машины KHS (Германия).

— ввод в эксплуатацию автоматической линии розлива пива в кеги.

2 этап реконструкции завершает полную модернизацию предприятия.

2-й этап реконструкции проводился в первую очередь для того, чтобы качественные показатели «оливарийского» пива отвечали всем требованиям Европейской пивоваренной Конвенции (ЕВС), а также для увеличения мощностей по производству пива.

Данный этап включил в себя:

1. Замену отечественной «варки» открытого типа мощностью 1.7 млн. декалитров в год на новый автоматический варочный комплекс закрытого типа фирмы APPARATEBAU NORDHAUSEN GmbH/2 (Германия). Его годовая мощность - 7 млн. декалитров в год. К преимуществам нового варочного комплекса можно отнести:

А. Возможность регулировки состава воды, используемой при приготовлении пивного сусла обеспечивает мягкий вкус готового пива.

Б. Полная подготовка солода перед его дроблением исключает в готовом пиве проявление дубильной горечи.

В. Полное исключение контакта пивного сусла с воздухом обеспечивает пиву тонкий соломенный цвет. Г. Современную систему кипячения сусла, что приводит к полному отделению белка, и тем самым формирует в пиве чистейший вкус.

|

2. Введение в эксплуатацию 4 дополнительных ЦКТ (объем – 230 м3 каждый) фирмы «Хольврика» (Дания).

     РћРЅРё вводятся СЃ целью окончательной замены физически изношенных отечественных ЦКТ, СЃРїРѕСЃРѕР±РЅС‹ обеспечить интенсивное охлаждение РїРёРІР° после достижения необходимой степени сбраживания ( Р·Р° счет замены хладагента РЅР° пропиленгликоль). РљСЂРѕРјРµ того, РѕРЅРё обеспечат более длительное время для созревания так называемого зеленого РїРёРІР° (промежуточного звена между суслом Рё готовым РїРёРІРѕРј) для формирования его букета.

3. Открытие нового дрожжевого отделения с системой пропагации. Новое дрожжевое отделение обеспечило стерильные условия для разведения чистой культуры дрожжей и получения физиологически крепких пивных дрожжей. «Дрожжевым» партнером является знаменитый Датский королевский институт пивоварения.

4. Внедрение новой датской СIР-станции для дрожжевого отделения, а также новых отделений ЦКТ обеспечивает дальнейшее увеличение стойкости готового пива от «Оливарии». На сей раз до 6 месяцев.

5. Сумма инвестиций направленных на реконструкцию и перевооружение составила: с 1998 по 2002 гг.- 3,814 млн. долларов США; 2003 год – 2,3 млн. долларов США; 2004 год – 2,44 млн. долларов США; �того – 8,6 млн. долларов США. Сумма капитальных вложений в строительно-монтажные и пуско-наладочные работы за этот же период составила 4,0 млн. долларов США. Предприятие осуществляло реконструкцию за счет собственных средств и кредитов банка.

6. В настоящее время 2 этап реконструкции (как уже было сказано выше) завершен. Сейчас «дотачиваются детали». В частности, проводятся работы по замене изношенного рамного фильтрпресса кизельгуровой фильтрации пива на современный свечевой фильтр кизельгуровой фильтрации. Поставщик — фирма КHS (Германия). Замена фильтра позволит увеличить мощность фильтрации и повысить еще в большей степени качество готового пива — за счет исключения контакта фильтруемого пива и воздуха и повышения степени фильтрации. Новая система более экономична за счет исключения использования дорогостоящего фильтркартона.

     Р�Р· всего сказанного вытекает, что РЅР° совершенно РЅРѕРІРѕРј оборудовании, поставленном, кстати, РёР· стран-лидеров РІ сфере производства РїРёРІР° — Германии Рё Дании, современная «Оливария» будет выпускать РїРёРІРѕ, которого еще РЅРµ видели РІ республике.

     Р�СЃС…РѕРґСЏ РёР· приоритетов государственной стратегии развития пивоваренной отрасли, 27 сентября инициатива РћРђРћ «Пивзавод Оливария», направленная РЅР° привлечение прямых иностранных инвестиций, обрела конкретные очертания - РћРђРћ «Пивзавод Оливария» Рё Европейский банк реконструкции Рё развития подписали инвестиционное соглашение.

     27 сентября Европейский банк реконструкции Рё развития (ЕБРР) стал акционером старейшего белорусского пивзавода  - РћРђРћ «Пивзавод Оливария». ЕБРР принадлежит 30% акций РћРђРћ «Пивзавод Оливария» или 25,7 тыс. простых именных акций, выпущенных РІ результате дополнительной СЌРјРёСЃСЃРёРё. Решение РѕР± увеличении уставного фонда путем РґРѕРїСЌРјРёСЃСЃРёРё было принято РЅР° внеочередном собрании акционеров РћРђРћ «Пивзавод Оливария» 12 сентября. Стоимость пакета ЕБРР составляет $4,18 млн. (Br 8,97 млрд.). Согласно подписанному соглашению, Европейский банк реконструкции Рё развития РЅРµ только участвует РІ акционерном капитале предприятия, РЅРѕ Рё намерен предоставить кредитные ресурсы – общая СЃСѓРјРјР° инвестиций составит около $8 млн. Средства РѕС‚ продажи акций Рё кредиты Р±СѓРґСѓС‚ использованы для совершенствования технического оснащения предприятия, увеличения производственной мощности Рё обеспечения стабильно высокого качества продукции компании.

     Участие ЕБРР РІ развитии РћРђРћ «Пивзавод Оливария» знаменует РЅРµ только новый этап РІ истории РѕРґРЅРѕРіРѕ РёР· крупнейших производителей РїРёРІР° РІ Беларуси (РЅР° долю «Оливарии» приходится 10% рынка), РЅРѕ Рё является подтверждением устойчивости более чем вековых национальных традиций пивоварения. Вместе СЃ тем, РћРђРћ «Пивзавод Оливария», привлекая иностранный капитал РІ совершенствование процессов производства, используя европейский опыт Рё современные методы управления РїРѕ развитию систем дистрибуции Рё маркетинга - стремится оздать РЅРѕРІРѕРµ белорусское РїРёРІРѕ РЅР° принципиально РЅРѕРІРѕРј СѓСЂРѕРІРЅРµ.

     Р’ данной сделке основным стратегическим Рё финансовым советником Оливарии была Литовская консалтинговая компания В«Prime InvestmentВ» совместно СЃ белорусскими консультантами. Специалисты В«Prime InvestmentВ» помогли Белорусскому предприятию создать план долгосрочной деятельности, подготовить инвестиционную программу, искали потенциальных инвесторов, участвовали РІ переговорах, координировали процесс выполнения сделки. «Работая РІ Белоруссии уже РЅРµ РѕРґРёРЅ РіРѕРґ, РјС‹ прекрасно понимаем предпринимателей этой страны, однако также имеем большую практику международных сделок. РњС‹ довольны, что наш опыт РїРѕРјРѕРі Оливарии привлечь ЕБРР», - утверждает генеральный директор В«Prime InvestmentВ» Римвидас Баранаускас. Еще РІ процессе подготовки инвестиционного соглашения Рє участию РІ проекте были привлечены специалисты РјРёСЂРѕРІРѕРіРѕ лидера РїРѕ производству РїРёРІР° InBev.

     Создание совместного СЃ Европейским банком реконструкции Рё развития предприятия – очередной шаг РІ последовательной стратегии РћРђРћ «Пивзавод Оливария», направленной РЅР° создание конкурентоспособного высококачественного продукта.

     Европейский банк реконструкции Рё развития был создан РІ 1991Рі. Сегодня инвестиционные инструменты ЕБРР используются РІ 27 странах - РѕС‚ Центральной Европы РґРѕ Центральной РђР·РёРё.

     Сейчас РЅР° предприятии трудятся квалифицированные опытные кадры, пивовары высочайшего класса. РўСЂСѓРґРѕРІРѕР№ стаж работников РЅР° основных технологических операциях сегодня составляет 30-34 лет, РѕРЅРё сохраняют Рё развивают лучшие традиции пивоварения. Р’ коллективе поддерживается отношение Рє заводу как национальному достоянию республики. Сегодня РћРђРћ "Пивзавод Оливария" выпускает 9 сортов РїРёРІР°, разработаны рецептуры более 20 сортов. Продукция завода удостоена более 20-ти золотых, серебряных Рё бронзовых медалей самых престижных международных выставок Рё дегустаций.