Оливария ОАО «Пивзавод Оливария»
ОАО «Пивзавод
Оливария» создано на основании приказа Министерства
по управлению государственным имуществом и приватизации
№ 50 от 1 марта 1994г. путем
преобразования государственного предприятия
Пивзавод «Беларусь» в ОАО «Пивзавод Оливария», в
соответствии с Законом РБ «Об акционерных обществах,
обществах с ограниченной ответственностью и обществах с
дополнительной ответственностью», правовыми актами и
разгосударствлением государственной собственности.
Общество является
правопреемником имущественных прав и обязанностей
государственного предприятия Минский Пивзавод
«Беларусь».
В 1996г. было
принято решение произвести 1-й глобальный этап
реконструкции производства. Данный этап включал в
себя:
—
закупку и ввод в эксплуатацию 8 новых датских
цилиндро-конических танков (ЦКТ) «Хольврика», что
позволило увеличить сроки созревания сусла и поднять
качество; — замену отечественной линии розлива пива в
бутылки на современную фирмы KHS (Германия) обеспечила
увеличение мощности вдвое по розливу,
— замену
отечественного сепаратора на сепаратор фирмы «Вестфалия»
(Германия), что повысило качество фильтрации готового
пива.
—
строительство и ввод в действие новой котельной,
использующей в своей работе энергосберегающие
технологии.
— замену
и ввод в эксплуатацию бутыломоечной машины KHS
(Германия).
— ввод в
эксплуатацию автоматической линии розлива пива в кеги.
2
этап реконструкции завершает полную модернизацию
предприятия.
2-й этап
реконструкции проводился в первую очередь для того,
чтобы качественные показатели «оливарийского» пива
отвечали всем требованиям Европейской пивоваренной
Конвенции (ЕВС), а также для увеличения мощностей по
производству пива.
Данный этап включил в себя:
1. Замену отечественной «варки»
открытого типа мощностью 1.7 млн. декалитров в год на
новый автоматический варочный комплекс закрытого типа
фирмы APPARATEBAU NORDHAUSEN GmbH/2 (Германия). Его
годовая мощность - 7 млн. декалитров в год. К
преимуществам нового варочного комплекса можно отнести:
А.
Возможность регулировки состава воды, используемой
при приготовлении пивного сусла обеспечивает мягкий вкус
готового пива.
Б.
Полная подготовка солода перед его дроблением
исключает в готовом пиве проявление дубильной горечи.
В.
Полное исключение контакта пивного сусла с воздухом
обеспечивает пиву тонкий соломенный цвет. Г. Современную
систему кипячения сусла, что приводит к полному
отделению белка, и тем самым формирует в пиве чистейший
вкус.
|
2.
Введение в эксплуатацию 4 дополнительных ЦКТ (объем
– 230 м3 каждый) фирмы «Хольврика» (Дания).
Они вводятся с целью
окончательной замены физически изношенных отечественных
ЦКТ, способны обеспечить интенсивное охлаждение пива
после достижения необходимой степени сбраживания ( за
счет замены хладагента на пропиленгликоль). Кроме того,
они обеспечат более длительное время для созревания так
называемого зеленого пива (промежуточного звена между
суслом и готовым пивом) для формирования его букета.
3. Открытие нового дрожжевого
отделения с системой пропагации. Новое дрожжевое
отделение обеспечило стерильные условия для разведения
чистой культуры дрожжей и получения физиологически
крепких пивных дрожжей. «Дрожжевым» партнером является
знаменитый Датский королевский институт пивоварения.
4. Внедрение новой датской СIР-станции
для дрожжевого отделения, а также новых отделений ЦКТ
обеспечивает дальнейшее увеличение стойкости готового
пива от «Оливарии». На сей раз до 6 месяцев.
5. Сумма инвестиций направленных на
реконструкцию и перевооружение составила: с 1998 по 2002
гг.- 3,814 млн. долларов США; 2003 год – 2,3 млн.
долларов США; 2004 год – 2,44 млн. долларов США; Итого –
8,6 млн. долларов США. Сумма капитальных вложений в
строительно-монтажные и пуско-наладочные работы за этот
же период составила 4,0 млн. долларов США. Предприятие
осуществляло реконструкцию за счет собственных средств и
кредитов банка.
6. В настоящее время 2 этап
реконструкции (как уже было сказано выше) завершен.
Сейчас «дотачиваются детали». В частности, проводятся
работы по замене изношенного рамного фильтрпресса
кизельгуровой фильтрации пива на современный свечевой
фильтр кизельгуровой фильтрации. Поставщик — фирма КHS
(Германия). Замена фильтра позволит увеличить мощность
фильтрации и повысить еще в большей степени качество
готового пива — за счет исключения контакта фильтруемого
пива и воздуха и повышения степени фильтрации. Новая
система более экономична за счет исключения
использования дорогостоящего фильтркартона.
Из всего сказанного
вытекает, что на совершенно новом оборудовании,
поставленном, кстати, из стран-лидеров в сфере
производства пива — Германии и Дании, современная
«Оливария» будет выпускать пиво, которого еще не видели
в республике.
Исходя из
приоритетов государственной стратегии развития
пивоваренной отрасли, 27 сентября инициатива ОАО
«Пивзавод Оливария», направленная на привлечение прямых
иностранных инвестиций, обрела конкретные очертания -
ОАО «Пивзавод Оливария» и Европейский банк реконструкции
и развития подписали инвестиционное соглашение.
27 сентября
Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) стал
акционером старейшего белорусского пивзавода -
ОАО «Пивзавод Оливария». ЕБРР принадлежит 30%
акций ОАО «Пивзавод Оливария» или 25,7 тыс. простых
именных акций, выпущенных в результате дополнительной
эмиссии. Решение об увеличении уставного фонда путем
допэмиссии было принято на внеочередном собрании
акционеров ОАО «Пивзавод Оливария» 12 сентября.
Стоимость пакета ЕБРР составляет $4,18 млн. (Br 8,97
млрд.). Согласно подписанному соглашению, Европейский
банк реконструкции и развития не только участвует в
акционерном капитале предприятия, но и намерен
предоставить кредитные ресурсы – общая сумма инвестиций
составит около $8 млн. Средства от продажи акций
и кредиты будут использованы для
совершенствования технического оснащения предприятия,
увеличения производственной мощности и обеспечения
стабильно высокого качества продукции компании.
Участие ЕБРР в
развитии ОАО «Пивзавод Оливария» знаменует не только
новый этап в истории одного из крупнейших производителей
пива в Беларуси (на долю «Оливарии» приходится 10%
рынка), но и является подтверждением устойчивости более
чем вековых национальных традиций пивоварения. Вместе с
тем, ОАО «Пивзавод Оливария», привлекая
иностранный капитал в совершенствование процессов
производства, используя европейский опыт и современные
методы управления по развитию систем дистрибуции и
маркетинга - стремится оздать новое
белорусское пиво на принципиально новом уровне.
В данной сделке основным
стратегическим и финансовым советником Оливарии была
Литовская консалтинговая компания «Prime
Investment» совместно с белорусскими консультантами.
Специалисты «Prime Investment» помогли Белорусскому
предприятию создать план долгосрочной деятельности,
подготовить инвестиционную программу, искали
потенциальных инвесторов, участвовали в переговорах,
координировали процесс выполнения сделки. «Работая в
Белоруссии уже не один год, мы прекрасно понимаем
предпринимателей этой страны, однако также имеем большую
практику международных сделок. Мы довольны, что наш опыт
помог Оливарии привлечь ЕБРР», - утверждает генеральный
директор «Prime Investment» Римвидас Баранаускас. Еще в
процессе подготовки инвестиционного соглашения к участию
в проекте были привлечены специалисты мирового лидера по
производству пива InBev.
Создание совместного
с Европейским банком реконструкции и развития
предприятия – очередной шаг в последовательной стратегии
ОАО «Пивзавод Оливария», направленной на создание
конкурентоспособного высококачественного продукта.
Европейский банк
реконструкции и развития был создан в 1991г. Сегодня
инвестиционные инструменты ЕБРР используются в 27
странах - от Центральной Европы до Центральной Азии.
Сейчас на предприятии
трудятся квалифицированные опытные кадры, пивовары
высочайшего класса. Трудовой стаж работников на основных
технологических операциях сегодня составляет 30-34 лет,
они сохраняют и развивают лучшие традиции пивоварения. В
коллективе поддерживается отношение к заводу как
национальному достоянию республики. Сегодня ОАО
"Пивзавод Оливария" выпускает 9 сортов пива, разработаны
рецептуры более 20 сортов. Продукция завода удостоена
более 20-ти золотых, серебряных и бронзовых медалей
самых престижных международных выставок и
дегустаций.
, :
, .
[ ] |